유통기한 지난 병아리콩 안전한 섭취 방법과 보관법
유통기한이 지난 병아리콩을 안전하게 섭취하는 방법과 올바른 보관법에 대해 알아봅니다. 병아리콩은 건강에 좋은 단백질과 식이섬유가 풍부하지만, 유통기한이 지나면 변질 우려가 커집니다. 본 글에서는 병아리콩의 유통기한 확인법부터 변질 여부 판단, 안전한 섭취를 위한 조리법과 보관 팁까지 자세히 소개합니다. 또한, 건강을 지키는 영양학적 관점에서 신선도를 유지하는 방법과 식품 안전 정보를 함께 다루어 여러분의 건강한 식생활에 도움을 드리고자 … 더 읽기